Sữa mẹ là nguồn sữa giàu dinh dưỡng cho các bé, theo hướng dẫn lâm sàng các mẹ nên cho bé bú sữa mẹ hoàn toàn ít nhất đến 6th tuổi và duy trì cho bé đến hết 1 tuổi. Tuy nhiên để duy trì sự tiết sữa và chất lượng chất dinh dưỡng của sữa là điều quan trọng (vì sự giảm tiết sữa hay thiếu chất dinh dưỡng trong sữa mẹ có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất của bé.
Bé chậm tăng cân hay đứng cân khi bú mẹ hoàn toàn có thể một phần phản ánh chất lượng sữa không đầy đủ. Việc thay thế hay bổ sung thêm bằng sữa công thức thường không được khuyến khích vì tỉ lệ bị từ chối bởi bé rất cao. Tiếp tục cho bú mẹ và SỰ TIẾT SỮA và DUY TRÌ CHẤT LƯỢNG SỮA là điều quan trọng.
Đây là 4 nhóm thực phẩm quan trọng trong việc nâng cao chất lượng sữa là mẹ phải bổ sung đủ nước hằng ngày, chất đạm, vitamin khoáng từ các hoa củ quả, các hạt đa dạng và chất béo tốt, đặc biệt là Omega 3 DHA.
- Nhóm 1 (Duy trì mỗi ngày): Uống từ 2-2.2 lít nước mỗi ngày + 300ml sữa tươi.
- Nhóm 2 (Chọn 1 trong những thực phẩm này):
– 270 gr thịt đùi gà / ngày – chia đều 3 bữa.
– 370 gr cá / ngày ( cá hồi, cá chép, cá thu, lươn) – chia đều 3 bữa.
– 320 gr thịt / ngày (sườn heo, thịt bò thăn) – chia đều 3 bữa.
- Nhóm 3 (Chọn 1 trong những thực phẩm này bổ sung vào 3 bữa chính):
– 250 gr đu đủ chưa chín tới / ngày.
– 200 gr cà rốt / ngày.
– 250 gr khoai lang / ngày.
– 200 gr/300 gr măng tây / ngày.
– 350 gr rau xanh các loại (mồng tơi, rau lang…)
- Nhóm 4 (Chọn 1 trong những thực phẩm này như món ăn vặt):
– 20-30 gr hạt (hạt bí, hạt hướng dương…)
– 10-12 trái dâu tây, sơ ri, nho.
– 1-2 trái bơ, thanh long.
