Thường thì chúng ta rất quan tâm chế độ dinh dưỡng cho mẹ trong thời kì mang thai để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé nhưng ăn gì sau khi sinh các mẹ nên ăn gì thường ít được quan tâm , chủ yếu các mẹ chỉ ăn những loại thức ăn giúp có sữa nhiều cho bé. Người mẹ sau khi vượt qua quá trình sinh nở nặng nhọc và mất sức nhiều cần phải cung cấp những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để phục hồi và nhanh lấy lại sức để tiếp tục quá trình chăm con nhỏ sau đó.
Trong suốt 4- 6 tuần đầu tiên sau sinh (còn được gọi là thời kỳ hậu sản) các mẹ nên ăn những thực phẩm hữu ích sau :
1. Sữa
Để cơ thể mẹ mau hồi phục, đặc biệt là cung cấp thêm canxi cho cơ thể sau quá trình mang thai lượng canxi trong cơ thể mẹ sau sinh sẽ bị thiếu hụt nghiêm trọng và thường dẫn đến tình trạng trầm cảm đồng thời giúp bé hấp thụ canxi các mẹ nên uống từ 1 đến 1,5 lít sữa mỗi ngày. Ngoài cung cấp trực tiếp sữa, mẹ có thể dùng thêm các sản phẩm có chứa thành phần sữa khác như phô mai, sữa chua,…
2. Trái cây, rau củ
Cà chua là một loại quả vô cùng hữu ích trong giai đoạn này. Cà chua chứa nhiều chất xơ, các loại vitamin, chất sắt và nhiều chất có lợi cho sức khỏe khác, cà chua còn giúp tăng lượng lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh, giúp trẻ đẹp và ngừa bệnh tật. Lượng lycopene này tăng trong sữa mẹ sẽ giúp em bé khỏe mạnh hơn .
Ngoài ra các loại trái cây, rau củ khác cũng sẽ cung cấp một lượng vitamin dồi dào, giúp sản phụ bớt mệt mỏi, trầm cảm và kiệt sức sau sinh.
Nên chọn trái cây và rau củ tươi, theo mùa và chế biến vừa phải để giữ được các vitamin cần thiết.
3. Hải sản
Để bổ sung omega 3 cho cơ thể mẹ, mẹ nên dung các loại cá giàu omega 3 như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi… đồng thời giúp các hormone hoạt động tốt hơn. Có thể dùng cá tươi hoặc cá đóng hộp nếu có điều kiện nên ăn thường xuyên.
Ngoài ra các loại hải sản như hàu, trai, sò, tôm… thường được khuyến cáo hạn chế trong thời gian mang thai thì thời điểm này là thời điểm thích hợp để bạn thưởng thức chúng.Ngoài việc cung cấp lượng canxi nhất định bổ sung cho cơ thể mẹ , hàm lượng selen giúp cải thiện tâm trạng và tránh khỏi hội chứng baby blues ( hội chứng sau sinh thường gặp ở 60-80% sản phụ, gần như là trầm cảm, khiến các bà mẹ cảm thấy bất an, hồi hộp, lo lắng, mệt mỏi, dễ khóc và chán ăn… Nếu tránh hoặc vượt qua được hội chứng này sẽ giúp các mẹ hồi phục cơ thể và chăm sóc con tốt hơn.)
4. Thịt bò nạc
Thịt bò nạc cung cấp năng lượng, chất sắt, chất đạm và vitamin B12 – đây là những dưỡng chất cần thiết để giúp mẹ cảm thấy khỏe mạnh, vui vẻ vượt qua sự mệt mỏi do thiếu chất sắt và đủ lượng sữa cần thiết cho con bú .
5. Dầu hạt óc chó, dầu hạt cải hoặc dầu gan cá
Cả ba loại dầu này đều không quá quen nhưng đã trở nên phổ biến trên thị trường. Đây là những loại dầu giàu omega 3, có lợi có sức khỏe, giúp chống lại hội chứng baby blues, giúp tạo sữa và ngừa dị ứng ở bé sơ sinh.
Nên sử dụng chúng như gia vị hoặc dùng nấu thức ăn rất có lợi cho sức khoẻ mẹ và bé.
Các mẹ sau khi sinh bé cần chú ý:
– Trong thời gian 5 – 7 ngày sau sinh mẹ nên ăn những thức ăn mềm như cơm nát, cháo. Không nên ăn nhiều dầu mỡ như giò heo, thịt gà… Sau 7 ngày có thể ăn các loại thức ăn như cá, thịt, trứng, gà,… nhưng không nên ăn quá no trong 1 tháng đầu sau sinh, nên chia làm nhiều bữa trong ngày để cơ thể mẹ dễ làm quen và hấp thu.
– Không nên ăn những thức ăn cay nóng sẽ gây ảnh hưởng đến làn da và quan trọng là có thể ảnh hưởng đến trẻ thông qua nguồn sữa , trẻ sẽ bị nóng trong người, cần hạn chế và tránh ăn : ớt, hành, tiêu, hẹ, đồ uống có ga, rượu, bia,…
– Trong vòng 42 ngày sau khi sinh không thể ăn kiêng. Bởi vì trong thời kỳ này, cơ thể người mẹ vẫn chưa hồi phục lại như trước khi mang thai, do đó vẫn nên đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, nhưng đồng thời không được ăn quá nhiều, gây ra việc dinh dưỡng quá thừa có thể gây ra tình trạng cao huyết áp, tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ.
