Nguyên tắc bảo quản sữa mẹ và thức ăn dặm tốt nhất cho bé

Cách bảo quản thức ăn dặm cho bé

Không phải mẹ nào cũng có điều kiện để chế biến thực phẩm tươi sống cho bé vì nhiều lý do (như nhà xa siêu thị, công việc…). Việc bảo quản nguyên liệu và thức ăn dặm cho bé đúng cách để tránh nhiễm khuẩn và giữ nguyên chất dinh dưỡng tối đa cho bé là rất quan trọng. SỮA MẸ Cách bảo quản sữa mẹ, ghi ngày để tránh sử dụng sữa mẹ khi đã quá thời gian này: Bảo quản nhiệt độ 0-4 độ C: không quá 5…

Read More

Tổng hợp cách rã đông thực phẩm nhanh nhất

Cách rã đông thực phẩm đúng cách

Tình trạng các bé dưới 2 tuổi thường bị các vấn đề rối loạn tiêu hóa là do quá trình chế biến, nguyên liệu đã bị nhiễm chéo vi khuẩn. Các loại thịt/cá/gia cầm/hải sản sống có nguy cơ nhiễm khuẩn cao trong thời gian trưng bày trong siêu thị hoặc ngoài chợ. Khi mua các sản phẩm này về, nếu không dùng trong 2-3 ngày thì nên bỏ vào tủ cấp đông để đông lạnh hoàn toàn. Quá trình đông lạnh không làm chết vi khuẩn (nếu đã có…

Read More